為了避免食品生產過程中夾雜入金屬雜質，從而對消費者帶來健康危害，對企業(yè)同樣也會太大巨大的信譽損失和經濟損失，現(xiàn)在有越來越多的企業(yè)使用金屬檢測機來解決這樣一個急需處理的難題。

金屬檢測機利用金屬雜質對平衡磁場的破壞來完成檢測的，一旦有金屬雜質破壞磁場平衡，設備配有的報警系統(tǒng)會發(fā)出聲光報警提示，并通過自動剔除裝置將含有金屬雜質的產品剔除出生產線，防止其流入市場。